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秘制烤五花肉的做法

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秘制烤五花肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

生姜 3块

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 2勺

、

生菜 1棵

、

生粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
将肉切成厚片，加入生粉。
步骤3/9 点击查看大图
加入两勺味极鲜酱油。
步骤4/9 点击查看大图
一勺蚝油
步骤5/9 点击查看大图
两勺料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤6/9 点击查看大图
锅底刷上油。
步骤7/9 点击查看大图
将腌制好的肉放入锅中。
步骤8/9 点击查看大图
将肉两面煎至金黄色。
最后一步点击查看大图
在盘子中，垫上生菜，装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-20

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