自制黄瓜皮,吃不完的黄瓜这样做,可以放到冬天
自家菜园里的黄瓜实在太多了,就算多余的送人也送不完。 不如把吃不完的黄瓜做成脆黄瓜干,密封保存可以吃到冬天,用来炒菜或做开胃小菜都合适。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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去菜园里摘几个黄瓜,这黄瓜可真胖!这种又肥又壮的黄瓜最适合做脆黄瓜皮
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黄瓜洗净,去掉瓜瓤,切成长条(去瓜瓤更脆)
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加盐腌30分钟
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用清水洗掉多余的水分,然后迅速摊开晾干至像图片这样八成干就行了
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第一种吃法,留着炒菜吃
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最后一步
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第二种吃法,加剁辣椒拌匀,做成开胃小菜吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-20
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