丝瓜肉丸汤
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步骤1/7
丝瓜切滚刀块，金针菇切一寸长，肉切沫，西红柿去皮切碎
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步骤2/7
肉沫＋葱花＋姜末、十三香、盐、生抽、鸡蛋清1个＋玉米淀粉半勺，朝一个方向搅拌粘稠
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步骤3/7
放油，加葱花炒香，放西红柿、盐，炒出汁水
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步骤4/7
加入丝瓜、金针菇翻炒片刻
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步骤5/7
放水，大火烧开
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步骤6/7
小火放入肉丸，定型后方可搅拌
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最后一步
盖盖烧5分钟，放香菜，Ok
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-20
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