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香辣豆腐干

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追剧必备，下酒必备，超级好吃，简单易做。一斤几块钱，做一大碟，非常划算哦。参与活动: #免费申领|随食轻享三明治#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五香豆腐干一斤

、

盐 1/4汤匙

、

孜然 1汤匙

、

糖 1/2汤匙

、

辣椒粉 1汤匙

、

酱油 3.5汤匙

、

蒜末一大头蒜

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将方形豆腐切成三角形
步骤2/10 点击查看大图
锅中宽油，大火烧至一根筷子下去冒泡
步骤3/10 点击查看大图
转小火加入豆腐
步骤4/10 点击查看大图
炸至金黄，表皮气泡即可出锅
步骤5/10 点击查看大图
调一个酱汁：按图上比例调，就是图中汤匙的比例
步骤6/10 点击查看大图
锅中放一点油，加入一头大蒜切的末，小火炒至金黄
步骤7/10 点击查看大图
把炸好的豆腐干加进去
步骤8/10 点击查看大图
加入调料，加半碗水
步骤9/10 点击查看大图
小火收汁，撒上孜然即可食用
最后一步点击查看大图
超级好吃，真的可以试一下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-20

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