美味菜❤️咸蛋黄焗南瓜
一直觉得咸蛋黄焗南瓜是个很麻烦的菜～ 第一次挑战，没想到特别简单呢❤️
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南瓜切条撒入适量玫瑰盐搅拌均匀后腌制20分钟
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这时候可以准备咸蛋黄用勺子把蛋黄碾碎备用
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南瓜腌制20分钟后洗掉盐分控干水份
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拌入少许橄榄油
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放入锅篮里
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空气炸锅180度10分钟中间会提醒翻面
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炸好的南瓜条这次弄的南瓜少了（就剩这么点儿了）因为之前做了烤南瓜
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热锅入油放入咸蛋黄
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小火炒到蛋黄起了均匀的泡泡
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步骤10/11
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放入南瓜条轻轻的用铲子推 或者 颠锅的方式炒拌均匀以免碎掉
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最后一步
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出锅后点缀上芝麻和葱花～
第一次做，卖相一般但味道好～
主要是南瓜太少了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-18
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