西红柿鸡蛋炒牛肉
西红柿的做法有很多种，今天我和大家来分享一道家常的做法，西红柿鸡蛋炒牛肉。大人小孩都很适合，好吃简单一起来制作吧！ 参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#
27克
55克
43克
535
千卡
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步骤1/9
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牛肉提前用蚝油生抽调味腌制，西红柿滚刀切。蒜头切碎。
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步骤2/9
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调味腌制好的牛肉再加点全蛋液搅拌，再用油包浆。
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步骤3/9
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热锅冷油炒牛肉。动作有点快给我炒好了，过程忘记拍下来。大家想象过程吧！
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步骤4/9
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鸡蛋炒好出锅备用。
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步骤5/9
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热油加蒜蓉炒香加入西红柿。
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步骤6/9
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西红柿炒出汁水加入糖番茄酱和一点水煮开，加入鸡蛋拌匀。
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步骤7/9
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拌匀的西红柿鸡蛋里加入炒好的牛肉。
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步骤8/9
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热锅西红柿鸡蛋和牛肉拌匀就可以上锅了。
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最后一步
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撒上葱花就可以开始吃啦！
这个菜在广东很家常的牛肉做法，有肉有菜营养丰富有简单。如果喜欢很好酸甜可以加入一两勺白米醋，配菜里还可以加点葱段。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-18
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