小甜品马芬蛋糕
玛芬蛋糕作为一款基础蛋糕,简单又好吃,还可以各种发挥,加香蕉、加蓝莓、加果酱、加巧克力,怎么做都好吃,非常简单易学 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/12
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泡打粉、低筋面粉、盐混合均匀
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步骤2/12
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黄油室温软化加入糖粉
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步骤3/12
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打发至蓬松状态
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步骤4/12
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鸡蛋液分3-4次加入黄油打发吸收
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步骤5/12
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筛入面粉混合物
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步骤6/12
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翻拌均匀
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步骤7/12
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倒入牛奶翻拌均匀,变成顺滑面糊(但不要画圈以及过度搅拌以免起筋)
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步骤8/12
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纸杯放入六连模具
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步骤9/12
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蛋糕糊倒入裱花袋挤入模具里,可以挤满
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步骤10/12
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装饰上蔓越莓干,烤箱上下火195度预热,蛋糕放入中下层,调为上下火180度
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步骤11/12
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烤20分钟左右即可取出脱模
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最后一步
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香甜可口的马芬蛋糕就做好了
非常简单,按步骤做0失败
温度根据自家烤箱脾气调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-18
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