虾仁烧茄子
这应该算是前段时间很火的网红菜吧,这样的做法很家常很下饭…… 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/14
点击查看大图
1大1小2个长茄,萌萌哒
-
步骤2/14
点击查看大图
滚刀切块
-
步骤3/14
点击查看大图
准备裹浆:水、淀粉、盐、十三香
-
步骤4/14
点击查看大图
准备料汁:水、生抽、蚝油、淀粉
-
步骤5/14
点击查看大图
茄子裹浆,开始炸
-
步骤6/14
点击查看大图
茄心炸软,炸成金黄色,盛出备用
-
步骤7/14
点击查看大图
鲜虾去壳、去虾线,用淀粉、盐、胡椒粉腌15分钟,炒至7分熟
-
步骤8/14
点击查看大图
盛出备用
-
步骤9/14
点击查看大图
锅内余油,葱姜蒜、泰椒煸炒出香味儿
-
步骤10/14
点击查看大图
放入茄子和虾翻炒均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
淋入料汁,翻炒均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
盖锅盖儿,中、小火1分钟时间
-
步骤13/14
点击查看大图
加入淀粉水,大火,边翻炒边收汁
-
最后一步
点击查看大图
盛入盘中,撒上香葱就好啦
茄盒不要扔,晾干以后攒起来可以炖肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-18 · 陕西省
虾仁烧茄子的相关分类
虾仁烧茄子的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#鲜虾烧茄子
258107人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
973278人看过 -
超下饭的红烧茄子
132294922人看过 -
茄子炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
104690人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1138575人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
882870人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1432330人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11209968人看过 -
「水煮肉片」饭店味道说做就做
130258人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
824506人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1780756人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10019263人看过