自制小布丁雪糕
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步骤1/7
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以上是制作的食材
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步骤2/7
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1、取不粘奶锅,牛奶和奶油称重入锅,手抽拌匀2、加糖拌匀(冬季加糖粉),甜度可以边拌边尝,微微比自己的口味甜一点就可以了,因为冷冻后甜度是会下降的3、加玉米淀粉拌匀4、加奶粉拌匀
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步骤3/7
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5、全程最小火,煮至挂壁炼乳状6、过滤,晾凉
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步骤4/7
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7、直接入模就是原味小布丁,也可以加入巧克力酱可以调成巧克力口味,还可以直接加入蔓越莓干,还可以加入适量奥利奥碎,嗯奥利奥小布丁是我最喜欢的口味
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步骤5/7
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8、入模、冷冻至凝固,取出即可食用
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步骤6/7
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奥利奥小布丁哈哈
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最后一步
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浓郁的奶香,愿你喜欢,祝成功~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-18
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