是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
凉拌苦菊的做法 点击查看大图

凉拌苦菊

浏览 12.8万 · 收藏 2294
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Ivvvy🍀馨予

进入三伏天，容易食欲不振，可以多吃点苦味食物，如苦瓜，苦菊等。苦入心，能清心火，利于夏季养心。 苦菊，营养丰富，蛋白质含量很高，维生素C和胡萝卜素比菠菜要高出两倍多，大量微量元素（钙、磷、锌、铜、铁、锰），氨基酸种类齐全，可促进人体抗体合成，增强免疫力。此外还清热去火，保护眼睛，控制血糖，预防和治疗贫血。 凉拌苦菊，简单方便又开胃爽口～ #夏日开胃餐# 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
胡萝卜 100g
、
白芝麻 10g
、
蒜 2瓣
、
生姜 一小块
、
小米辣 1个
烹饪步骤
小贴士

Tips: 1. 苦菊：可生食，不需焯水 2. 喜酸，可用陈醋，加一丢丢糖提味 3. 苦菊是凉性的，脾胃虚寒的人不宜多吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-17

换个做法

凉拌苦菊的相关分类

饮品 儿菜 萝卜 素食 牛排骨 手抓饼 更多

凉拌苦菊的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许