抓饭
最近比较迷恋抓饭，试试自己做，虽然不是很成功，也还可以吃
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步骤1/11
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胡萝卜洗净切块
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步骤2/11
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白洋葱洗净切小块
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步骤3/11
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米提前泡上，最少半个小时最长俩小时
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步骤4/11
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羊排洗净，泡出血水
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步骤5/11
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凉油下一半洋葱，炒香虑出洋葱
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步骤6/11
油温降低，倒进半碗盐水
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步骤7/11
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炒羊排
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步骤8/11
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羊排炒差不多变色了，放新洋葱，炒香了放胡萝卜
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步骤9/11
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放水，没过食材就行，大火煮开转小火，盖盖闷10分钟，然后放盐，糖，盐一定要舍得放，不然没味儿
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步骤10/11
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放米，倒水，米泡的时间少就把水稍微多倒点儿，我这个倒少了
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最后一步
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倒完水一直小火，10分钟翻翻，然后盖上盖，闷50分钟
很容易糊锅，所以建议看看别的电饭锅版，不容易糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-17
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