脆滑爽口的茭白炒三层肉
夏日开胃菜.脆滑爽口的茭白炒三层肉！ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/9
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鲜嫩的茭白！
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步骤2/9
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茭白剥掉外壳，三层肉洗净！
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步骤3/9
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茭白切成薄片！
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步骤4/9
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三层肉切片，加入少许嫩肉粉、鸡精、盐，腌制一会！
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步骤5/9
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茭白焯水（5分钟）捞出沥干水份！
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步骤6/9
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锅中倒入适量油爆熟三层肉，剩出备用！
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步骤7/9
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锅中倒入适量油炒茭白，炒片刻后加入二小勺清水加盖焖一下，加入少许盐和鸡精调味，在翻炒一会之后倒入三层肉炒均匀即可！
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步骤8/9
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茭白炒三层肉就出锅了！
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最后一步
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美味可口的茭白炒三层肉！
茭白记得要焯水哦，（有草酸）！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-16
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