美味视觉的肉末蒸蛋
老帅哥前几天出差了,我和小帅哥二个人,怎么方便怎么来,下班匆匆忙忙,天又热,肉末蒸蛋,水煮虾,最方便的菜,营养也丰富。 参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#
4克
10克
5克
87
千卡
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步骤1/14
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二个鸡蛋,50克里脊肉
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步骤2/14
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一根葱、玉米淀粉、里脊肉剁成末
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步骤3/14
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二个鸡蛋放少许盐
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步骤4/14
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打散,多打一会儿
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步骤5/14
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用温开水偏凉一点倒入适量,盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞
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步骤6/14
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蒸锅内的水烧开后,蒸蛋12分钟左右即可
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步骤7/14
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蒸蛋7分钟时,锅内放油开始炒肉未,因为下班赶时间,剁的肉末不够细腻,
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步骤8/14
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加入1小勺生抽、耗油、盐和糖适量
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步骤9/14
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加入开水适量,放入淀粉勾芡即可,散上葱花
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步骤10/14
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时间刚刚好,肉末铺在水蒸蛋上面
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步骤11/14
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除了肉末不够细,味道绝对不错
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步骤12/14
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好吃
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步骤13/14
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我和帅哥的晚餐
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最后一步
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有想吃的吗?
打蛋时多打一会儿,盖上保鲜膜一定要牙签扎几个洞,蒸12分钟左右就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
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