凉拌龙须菜，脆嫩爽口营养丰富,下酒又下饭
龙须菜也叫海石花或者石花菜， 大海边石头上自然生长的海藻类植物 ，口感嘎嘣脆！炎热的夏天没胃口的时候，来上一盘凉拌龙须菜，酸辣脆爽，非常的开胃下饭！ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
龙须菜用凉白开泡发洗净沥干水分备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
小米辣切圈，香菜切寸断，蒜去皮去蒂。
-
步骤4/12
点击查看大图
把蒜放入蒜臼中捣成蒜泥。
-
步骤5/12
点击查看大图
把蒜泥，小米辣圈，香菜梗，白芝麻放入碗中，起锅烧油，带油温9成热后，浇在配料上，激发出香味。
-
步骤6/12
点击查看大图
再加入1勺味达美初榨原酿生抽，3勺味达美臻品蚝油2勺味达美醇香米醋。
-
步骤7/12
点击查看大图
搅拌均匀成凉拌汁。
-
步骤8/12
点击查看大图
在龙须菜中加入香菜叶。
-
步骤9/12
点击查看大图
再浇上调好的凉拌汁。
-
步骤10/12
点击查看大图
拌匀即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
酷热难当、食欲不佳的日子里，一盘凉拌菜端上桌，看着就清爽吧。
-
最后一步
点击查看大图
夏天没胃口的时候，来上一盘凉拌龙须菜，酸辣脆爽，非常的开胃下饭！
1. 龙须菜用凉白开泡发洗净即可凉拌，千万不要焯水！千万不要焯水！千万不要焯水！
2.龙须菜含有丰富的胶原蛋白，钙、铁、镁等矿物质，总膳食纤维含量高达百分之八十，呈弱碱性，是不可多得的天然食材。
铁质是猪肝的十几倍，钙含量是海带的三四倍，锌含量更是高于海带裙带菜等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-16
凉拌龙须菜的其他做法
凉拌龙须菜的相关分类
凉拌龙须菜的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16516837人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#双丝盘龙须菜
169834人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25460091人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18194130人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8761599人看过 -
凉拌龙须菜，爽口解腻，胶原蛋白丰富
183266人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11603013人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5989758人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32481822人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26785035人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌龙须菜
158590人看过 -
酸辣土豆丝
40580986人看过
