爆好吃的蒜香蒸豆角
夏天就馋这口，不炒不炖不油炸，香辣过瘾的蒜香蒸豆角，营养好吃还不胖，全家抢着吃！ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
20克
30克
64克
540
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/13
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准备好食材。
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步骤2/13
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豆角冲洗干净切长条放入料理盆中。
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步骤3/13
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打入一个鸡蛋。
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步骤4/13
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搅拌均匀，让每根豆角都裹上蛋液。
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步骤5/13
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放入玉米面和面粉。
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步骤6/13
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用筷子搅拌均匀。
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步骤7/13
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把豆角放入蒸锅里，大火蒸上8－10分钟左右，时间根据豆角的多少来定。
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步骤8/13
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蒸豆角的时候我们来调个灵魂酱汁。把大蒜切末，小米椒切碎。
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步骤9/13
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把蒜末、小米椒放入辣椒油碗中，再调入生抽、香醋、蚝油、盐和鸡精搅拌均匀即可。
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步骤10/13
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时间到，豆角蒸好了，把蒸好的豆角晾至微热。
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步骤11/13
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浇上灵魂酱汁拌均匀即可。
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步骤12/13
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爆好吃的蒜香蒸豆角就好了！
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最后一步
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吃一口就上瘾！营养好吃还不胖，赶紧安排起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-15
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