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丰富餐桌味之可乐鸡翅煲

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夏天进厨房的都是真爱，想健康美味，又想开胃下饭，还想快手方便，那就来个可乐鸡翅煲吧，有荤有素超丰富，还可一锅端直接上桌开吃，强烈推荐哦。参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

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51克
98克
183克

1555
千卡

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 8个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

玉米 1根

、

可乐 300毫升

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1➕1勺

、

白芝麻少许

、

葱尾一小把

、

蒜头 2瓣

、

葱白 1段

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材大合照:鸡翅玉米胡萝卜土豆洗净备用
步骤2/12 点击查看大图
每个鸡翅正反面划两刀，便于入味
步骤3/12 点击查看大图
土豆胡萝卜玉米都切块
步骤4/12 点击查看大图
鸡翅冷水下锅，加入葱姜料酒焯水，捞出控干水份备用
步骤5/12 点击查看大图
锅中倒入少许底油，下鸡翅小火煎至两面金黄
步骤6/12 点击查看大图
加入葱蒜末煸炒出香味
步骤7/12 点击查看大图
淋入提前调好的酱汁
步骤8/12 点击查看大图
再加入灵魂调料～可乐。可以尝一尝，按喜好调味，不喜欢太甜的可以加点盐，我没有加，因为我跟丫头都喜欢偏甜的菜
步骤9/12 点击查看大图
大火烧开转小火焖煮15-20分钟，可以拿筷子戳下土豆，轻松戳破即可
步骤10/12 点击查看大图
大火收汁，撒葱花白芝麻即可出锅
步骤11/12 点击查看大图
直接一锅端上桌连碗都省了哈哈，开动啦～鸡翅软糯味美，玉米鲜嫩爆汁，胡萝卜土豆软烂入味，再用汤汁泡饭绝了
最后一步点击查看大图
确定不来一口？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-15

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