香醋蘸蒜末油豆腐
香醋酸而不涩,还带有一点微甜,最具代表性的就是镇江香醋,它最大的特点就在于微甜,就是这个微甜,在添加到食材中的时候,更能体现出食材的鲜美 而陈醋色香味俱全,味道醇厚,醋味比较浓,而且陈醋越久越香,味道越浓,时间长了就是老陈醋,适合那些喜欢吃醋的人! 比如凉拌猪耳朵、猪舌头、牛肉、鸡肉等荤菜的时候,我们可以选择陈醋,因为荤菜的的腥味较重,适合这种醋味比较浓厚的陈醋如果是素菜,比如黄瓜、茄子、金针菇、秋葵丶黑木耳、油豆腐等等,最好选择镇江香醋,香醋味道香甜,可以让素菜的口味更有层次!夏天多吃点醋,对身体有好处。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
54克
44克
19克
736
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
热锅,放油,下1勺蒜末爆出香味。
-
步骤2/5
点击查看大图
下切块的油豆腐,加入生抽蚝油炒至熟透。
-
步骤3/5
点击查看大图
撒上葱花即可!
-
步骤4/5
点击查看大图
小碗中倒入两勺镇江香醋一勺蒜末。搅拌均匀,调成香醋蘸汁。
-
最后一步
点击查看大图
油豆腐泡到汁里就可以吃了,用筷子戳个洞洞,更入味!对于爱吃香醋的人来说,这就是最撩人的滋味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-14
香醋蘸蒜末油豆腐的其他做法
香醋蘸蒜末油豆腐的相关分类
香醋蘸蒜末油豆腐的相关推荐
-
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
589743人看过 -
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳
5003476人看过 -
鱼香肉丝
5742684人看过 -
自制大拌菜
380960人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡肉辣椒炒油豆腐
204097人看过 -
奶呼呼烤酸奶
250433人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15706509人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25045748人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4665427人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
145495人看过 -
#“酒”是要开心#深夜食堂-酱油豆腐
124407人看过 -
红烧鸭子
1103517人看过