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鲍鱼红烧鸡块

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小土豆wpyf

偶然在网上看到鲍鱼炖鸡，就想试试，挺适合小孩吃的
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
嫩草鸡 半只
、
料酒 一汤匙
、
生抽 两汤匙
、
料酒 适量
、
蚝油 一勺
、
生姜 2-3片
、
白糖 半勺
、
大蒜 6瓣
、
鲍鱼 3个
、
胡椒粉 半勺
烹饪步骤
小贴士

煎鸡块的时候一定要把鸡肉的水分煎干，小火慢煎，这样比较香 一般要焖的菜我都是最后放盐，因为生抽蚝油里边都有盐，为了避免过咸，最后尝一下，觉得淡了可以放适量的盐，这道菜不用其他香料，食物本身久很香了，最后，不差钱的可以多放几个鲍鱼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-14

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