凉拌花甲
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步骤1/5
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花甲事先在盐水里泡大半小时,吐沙然后锅里煮上适量水,沸腾后加入料酒,葱姜和花甲
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步骤2/5
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把花甲煮到开壳后,捞起来备用
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步骤3/5
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拿碗配酱料:蒜蓉,姜蓉,小辣椒,生抽,雪碧(或者白糖),白醋各取适量搅拌均匀(自己试试味道,各方面加减)
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步骤4/5
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在花甲上放入百香果(可不放)、柠檬片、香菜,最后倒入酱料,搅拌均匀,放置冰箱15分钟
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最后一步
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之后再从冰箱拿出来再翻一下,就可以食用啦真的超级好吃,夏天必备哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-13
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