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凉拌黄瓜木耳的做法

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凉拌黄瓜木耳

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夏日爽口开胃小菜

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木耳 15朵

、

黄瓜 1根

、

花生仁适量

、

白芝麻适量

、

蒜瓣 1个

、

辣椒面适量

、

植物油适量

、

味达美清香米醋 3勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

六月鲜12克轻盐昆布酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
花生米炸熟备用。
步骤2/11 点击查看大图
木耳焯熟备用。
步骤3/11 点击查看大图
黄瓜按扁切成小块。
步骤4/11 点击查看大图
做凉拌汁：碗中加入切碎的蒜沫，白芝麻，辣椒粉。
步骤5/11 点击查看大图
油热冒烟后倒入碗中。
步骤6/11 点击查看大图
加入3勺味达美清香米醋，1勺味达美臻品蚝油，2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油。
步骤7/11 点击查看大图
混合均匀，凉拌汁就做好了。
步骤8/11 点击查看大图
黄瓜，炸花生米和木耳倒入盆中。
步骤9/11 点击查看大图
倒入凉拌汁。
步骤10/11 点击查看大图
混合均匀。
最后一步点击查看大图
装入盘中。

小贴士

其他调料根据自己喜欢调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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