自制泡椒做法,酸辣开胃,放一年都不坏
泡椒是个好东西,平常很多泡椒菜都离不开它! 泡椒凤爪、泡椒藕尖、泡椒小笋、泡椒鸡火锅,无论荤菜素材,万菜都可泡。 其实它的做法很简单,在家就能做,不用去超市买,自己也能做出酸辣十足的腌泡椒! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/7
点击查看大图
青小米椒清洗干净,沥干生水
-
步骤2/7
点击查看大图
调料水,按照屏幕上方比例依次加入八角、花椒、冰糖、盐和水,等水开以后煮5分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
将青小米椒装坛,加姜片大蒜
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入放凉的料水
-
步骤5/7
点击查看大图
加2瓶盖高度白酒,防止生菌
-
步骤6/7
点击查看大图
封坛1个月后,金黄透亮的泡椒就做好了
-
最后一步
点击查看大图
用来泡凤爪,又酸又辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
泡椒的其他做法
泡椒的相关分类
泡椒的相关推荐
-
自制泡椒
19636人看过 -
自制小泡椒/七彩椒
26683人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16409820人看过 -
自制无添加剁椒酱
541978人看过 -
自制泡椒
95968人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5892449人看过 -
自制湖南剁椒酱
782906人看过 -
泡椒
139532人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73332390人看过 -
捞汁小海鲜
790893人看过 -
自制泡椒凤爪(零厨艺也能稳住)
55352人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
456582人看过