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千万别这样做豆腐！太费米饭了的做法

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千万别这样做豆腐！太费米饭了

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夏季天热没胃口试试这道下饭菜 10分钟就能做好

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10~30分钟 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1块

、

配料：青椒、红椒、蒜末、鸡蛋适量

、

调料：生抽、香醋、蚝油、盐、糖、淀粉. 适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
嫩豆腐切厚片，我的豆腐是一小块，2块多钱的.
步骤2/9 点击查看大图
倒入一个鸡蛋液，让两面均匀的沾满蛋液
步骤3/9 点击查看大图
调一个料汁准备：2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、一点盐、一点糖、一勺淀粉、加少许清水、再加青红椒，蒜末混合均匀备用.
步骤4/9 点击查看大图
把豆腐摆进锅里
步骤5/9 点击查看大图
两面煎至金黄色
步骤6/9 点击查看大图
倒入料汁.
步骤7/9 点击查看大图
大约1.分钟多，汤汁粘稠即可，喜欢带汤汁的可以多加一点水.
步骤8/9 点击查看大图
不要用锅铲翻到，提起锅转一转即可.
最后一步点击查看大图
出锅.一定要配米饭哦……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-12

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