好吃到爆!超浓郁巧克力千层司康~
巧克力控千万不要错过! 表面酥脆,里面蓬松柔软,浓郁的巧克力还有花生酱抹在司康上,拌一拌,叠一叠就可以做好,吃一次保证会爱上这个味道!
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
低筋面粉过筛后放入盆中,加入细砂糖、泡打粉、盐,混合均匀。
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油不用过度软化,从冷冻室取出后,在常温下放置几分钟,就可以直接切成小块,加入盆中。
-
步骤3/11
点击查看大图
双手戴手套,把黄油和粉类搓成类似于粗玉米面的状态。
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入蛋液、牛奶,压拌至看不到干粉。
-
步骤5/11
点击查看大图
花生酱和巧克力酱放入小碗中,混合均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
面团擀成厚薄均匀的长方形,表面的1/2刷上适量酱料。
-
步骤7/11
点击查看大图
将剩余的1/2面团对折过来,把酱料覆盖。
-
步骤8/11
点击查看大图
再次擀开面团,反复刷酱、折叠、擀薄3-4次。
-
步骤9/11
点击查看大图
最后整理成长约15厘米、宽约10厘米、厚度一致的长方形面团,盖上保鲜膜,冷冻1小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
面团切成8等分,摆入烤盘里,表面刷一层蛋黄液。
-
最后一步
放进预热好的烤箱,上下火180度,中下层烘烤25分钟左右。
1、烤温和烤时仅供参考;
2、不喜欢花生酱的可以不放;
3、文章出自@寻找米米。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
司康的相关分类
司康的相关推荐
-
网红店芋圆烧仙草,杯杯都是料
106885人看过 -
广式消暑老火汤胡萝卜玉米瘦肉汤(电饭煲版)
61973人看过 -
青提酸奶奶酪
13044人看过 -
喜茶同款爆浆芋泥蛋糕 #享时光浪漫 品爱意鲜醇#
166258人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#向日葵鸡蛋羹
128302人看过 -
芒果酸奶慕斯蛋糕 低糖0负担
28461人看过 -
吃一口就会上瘾的海盐芝士蛋糕卷|奶味十足,入口即化
19991人看过 -
奶油冰淇淋
1111047人看过 -
#流感季饮食攻略#助眠3黑豆浆|内调外养|增强体质
180413人看过 -
#晒出你的团圆大餐#重乳酪蛋糕
2823220人看过 -
#中西结合还可以这么吃#红丝绒蛋糕
173894人看过 -
懒人版麻辣鱼—捷赛私房菜
66949人看过