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老北京炸酱面

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佳佳小佳

儿子很喜欢吃杂酱面，所以自己做了几次，挺好吃的，我的用量是四个大人两男两女，一个小孩的用量哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
猪肉 200克
、
黄豆酱 25g
、
甜面酱 100g
、
老抽 1勺
、
冰糖或绵白糖 2颗或一小勺
、
黄瓜 一根
、
胡萝卜 一小根
、
面条 700克
、
洋葱 200g或一个
、
香菇或花菇 100g
、
料酒 2勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

肉卤酱咸点，菜码可以变化，自己喜欢就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-10

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