能量早餐
昨天晚上做的米饭剩了好多,很久没给儿子做蛋炒饭了,今天早餐时蔬蛋炒饭+紫菜蛋花汤(全蛋宴) 参与活动: #0元试用|食趣“蛋”生,健康“煮”力#
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步骤1/10
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准备所有食材:香菇、黄瓜、胡萝卜分别切丁,小葱切葱花
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锅中倒油,油热倒入全蛋液
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鸡蛋炒熟后盛出备用。蛋香味醇厚,好香啊!差点没忍住偷吃
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锅中再次放油,炒香葱花后放入胡萝卜和香菇丁炒软
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放入米饭。米饭结块没关系,表面撒上适量盐,盖上锅盖,小火焖1分钟左右再翻炒,米饭就很容易被炒散了
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米饭炒均匀后放入黄瓜丁和炒好的鸡蛋
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翻炒均匀就可以了。这样做炒饭不需要放多余的调味料,吃起来是蔬菜的清香和鸡蛋的蛋香味,特别适合早晨吃
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步骤8/10
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再做一个紫菜蛋花汤,锅中煸香葱花后加水烧开,放入紫菜,再倒入全蛋液烧开
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步骤9/10
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最后放适量盐和少许香油,关火后放香菜段出锅
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最后一步
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简简单单,清新爽口的早餐就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-10
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