夏日不能错过的酱香蒜苔青口小炒
分享一道营养下饭的蒜苔青口小炒，营养丰富又鲜美可口，下饭又下酒，米饭也多吃了两碗～ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
3克
11克
55克
269
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/16
点击查看大图
首先备齐所有的食材。
-
步骤2/16
点击查看大图
蒜苔去根去头洗净后切段，洋葱切碎。
-
步骤3/16
点击查看大图
锅中倒入适量的清水煮沸，加入少许盐和几滴食用油，放入蒜苔炒至变色捞出沥干水分。
-
步骤4/16
点击查看大图
同时把青口肉，也焯水30秒捞出沥干水分。
-
步骤5/16
点击查看大图
热油爆香洋葱和姜丝。
-
步骤6/16
点击查看大图
锅中放入豆瓣酱。
-
步骤7/16
点击查看大图
小火慢慢把豆瓣酱煸炒出香味。
-
步骤8/16
点击查看大图
加入焯过水的青口肉，大火快速翻炒均匀。
-
步骤9/16
点击查看大图
加入红椒丝，继续煸炒片刻。
-
步骤10/16
点击查看大图
这个时候加入蒜苔。
-
步骤11/16
点击查看大图
加入花椒粉。
-
步骤12/16
点击查看大图
加入鸡精增加口感。
-
步骤13/16
点击查看大图
大火快速翻炒至所有的食材。
-
步骤14/16
点击查看大图
翻炒1分钟后，即可关火。
-
步骤15/16
点击查看大图
下饭又下酒，好吃到停不下来，米饭也多吃了两碗。
-
最后一步
点击查看大图
这个季节宜多吃，还不赶紧试试～
在炒蒜苔之前一定要先焯水，因为焯过水的蒜苔不仅色泽翠绿，不会氧化，而且味道口感也比较清脆爽口，还能够最大限度地保持它的营养价值。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-10
酱香蒜苔青口小炒的其他做法
酱香蒜苔青口小炒的相关分类
酱香蒜苔青口小炒的相关推荐
-
凉拌腐竹
3398223人看过 -
#解腻开胃就吃它#麻辣鸡丝
190911人看过 -
鱿鱼芦笋
13160人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3373086人看过 -
#中小学生做饭指南#炒甜玉米
169289人看过 -
蒜薹炒肉
1037927人看过 -
家庭版烧麦（简单易做）
897584人看过 -
蒜苔炒肉片
9304173人看过 -
烧豆腐
26人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红枣核桃蛋糕
1894人看过 -
低卡椰香斑斓燕麦麦芬蛋糕
1640人看过 -
凉拌虾仁鸡胸肉
345人看过
