武汉人的夏天，离不开一盘吮指麻辣龙虾尾
武汉人的夏天，离不开麻辣小龙虾。用申领的吮指小龙虾调料，制作一份麻辣鲜香的龙虾尾，是夏季开胃消暑的佳品，也是啤酒的最佳搭档 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
139克
152克
23克
1937
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/22
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这是吮指小龙虾调料，外包装酷酷哒
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步骤2/22
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新鲜小龙虾去头留虾尾，去尾线，清洗干净
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步骤3/22
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锅里烧开水，把龙虾尾放入煮熟，大概10分钟左右
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步骤4/22
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煮熟的龙虾尾，捞出沥干水份备用
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步骤5/22
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锅里倒入食用油约100克，把切好的蒜粒爆香
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步骤6/22
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加入洋葱片翻炒片刻
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步骤7/22
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加入切好的青椒丝和红辣椒丝
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步骤8/22
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所有食材翻炒均匀，断生
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步骤9/22
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这时候使用吮指小龙虾调料
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步骤10/22
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把200克小龙虾调味全部放入锅中
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步骤11/22
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小龙虾调料和其他食材一起翻炒均匀
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步骤12/22
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所有食材翻炒半分钟左右，至炒出香味来
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步骤13/22
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加入沥干水份的龙虾尾
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步骤14/22
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大火翻炒约3分钟左右
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步骤15/22
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加入约500毫米清水，大火煮沸
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步骤16/22
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转小火焖煮5-10分钟
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步骤17/22
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汤汁收浓稠，即可关火
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步骤18/22
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麻辣龙虾尾即可出锅享用啦
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步骤19/22
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撒上少许香菜装饰一下，会更加有食欲
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步骤20/22
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来一个龙虾尾尝尝，开胃解暑，香辣可口啊
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步骤21/22
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吮指麻辣龙虾尾，让你吃了停不了嘴
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最后一步
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要是再来一杯啤酒，真是爽歪歪呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-10
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