清爽糖醋凉拌茄子
浏览 10.1万 · 收藏 2884
将做法保存到手机
茄子的做法多种多样，茄子配上简单的食材、用简单的做法也可以很美味!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
细茄子
7个
、
大蒜
10瓣
、
洋葱
1个
、
小米辣
2个
、
香菜
1根
、
豆瓣酱
1大勺
、
盐
2克
、
味精
少许
、
白糖
1勺
、
耗油
1勺
、
油
3汤匙
、
醋
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茄子清洗干净去蒂，上锅大火蒸15分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
取出蒸好的茄子，撕成细条控水备用。
-
最后一步
点击查看大图
将锅中放油，油热加豆瓣酱炒香后放入蒜末、洋葱，依次放入耗油、白糖、盐、味精出锅，淋到准备好的茄子条上，最后倒入醋撒上小米椒和香菜。
小贴士
茄子蒸好后会有很多水份，茄子撕条后，把水控干或者用手攥干，这样茄子好入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-09
换个做法
低脂凉拌茄子的其他做法
低脂凉拌茄子的相关分类
低脂凉拌茄子的相关推荐
-
#合理膳食 营养健康进家庭# 凉拌茄子
285043人看过 -
#四季宝蓝小罐#凉拌茄子
82711人看过 -
凉拌茄子
947881人看过 -
#一人一道拿手菜# 凉拌茄子
395287人看过 -
凉拌茄子
129066人看过 -
凉拌茄子
15729人看过 -
凉拌茄子
9181人看过 -
凉拌茄子
60469人看过 -
凉拌茄子
42198人看过 -
【凉拌茄子】
28656人看过 -
凉拌茄子
25568人看过 -
凉拌茄子
13634人看过
