#海鲜汇集 麻辣小龙虾
炎炎夏日怎么能少了这道麻辣小龙虾,假期宅家自己动手做上一份小龙虾,再配上冰镇饮料,这不就是生活嘛~~周末来临,打工人暂时放下工作,好好用美食抚慰灵魂吧!
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步骤1/6
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准备好这些食材噢:小龙虾1000克,大蒜1个,姜20克,'太太乐原味鲜'蒸鱼豉油酱油20克,'太太乐'鲍汁蚝油(宴会)20克,盐5克,'太太乐原味鲜'料酒20克,糖15克,八角2只,香叶3片,花椒20克,辣椒粉15克,胡椒粉5克
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步骤2/6
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热锅冷油,将蒜、姜、八角、香叶、花椒放入锅中小火煸香~小火就好,防止炒糊!
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步骤3/6
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把小龙虾洗净,倒入锅中翻炒。
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步骤4/6
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倒入辣椒粉、'太太乐'鲍汁蚝油(宴会)、糖、胡椒粉,继续炒一下~
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步骤5/6
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加入'太太乐原味鲜'料酒、'太太乐原味鲜'蒸鱼豉油酱油翻炒。
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最后一步
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最后倒入清水,没过小龙虾,再煮10分钟左右就可以出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
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