海明威煎蘑菇
今天试了一下这道传说中海明威非常喜欢的一道菜——海明威煎蘑菇,真的是太美味啦,蘑菇本身的鲜美搭配培根的香味,最后芝士片的加持,简直是完美的搭配,鲜香可口,好吃到停不下来! 【材料】 培根 | 洋葱 | 芝士片 | 黑胡椒 | 食用油 | 盐 【步骤】 1,口蘑去蒂后洗净 2,蒂部切小碎丁,培根,洋葱切丁,芝士片切小块 3,锅中热油放口蘑蒂翻炒 4,加洋葱和培根炒熟,加适量盐和黑胡椒碎调味 5,另起锅放口蘑煎至上色反面,加入炒好的馅儿, 6,表面盖芝士片,芝士融化后出锅即可 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/9
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准备好所需食材
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步骤2/9
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洋葱切丁,口蘑洗净去蒂,蒂部切丁,培根切丁,芝士片切小块
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步骤3/9
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锅中热油,放入口蘑蒂翻炒
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步骤4/9
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放入培根洋葱炒熟,加适量盐和黑胡椒调味
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步骤5/9
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另起锅放口蘑煎一下
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步骤6/9
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上色后翻面
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步骤7/9
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放入炒好的馅儿,表面盖芝士片,等芝士片融化后出锅
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步骤8/9
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芝香满溢
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最后一步
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开动啦
口蘑洗净后用厨房纸吸干水分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
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