双椒排骨
浏览 6112 · 收藏 3
将做法保存到手机
新尝试
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
排骨
一盘
、
二荆条
6个
、
小米椒
6个
、
洋葱
小半个
、
蒜
4瓣
、
姜
1片
、
蚝油
1勺
、
生抽
3勺
、
糖
半勺
、
老抽
2勺
、
盐
适量
、
孜然粉
适量
、
五香粉
适量
、
黑胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
洋葱和蒜切碎,姜切丝,小米椒和二荆条切小段
-
步骤2/4
点击查看大图
水烧开,记住里面放两片姜,然后排骨倒进去,两三分钟后捞出,把血沫冲洗干净,沥干后煎至两面金黄,土豆切小方块,也煎至两面金黄,捞出,不用换油
-
步骤3/4
点击查看大图
油烧好,倒入洋葱蒜和姜爆香
-
最后一步
点击查看大图
然后倒入排骨翻炒,随即倒入双椒,加上生抽两三勺,料酒一勺,老抽2勺,白糖半勺,翻炒。快起锅的时候撒上孜然粉,五香粉,黑胡椒粉,翻炒,你们可以尝一下味道,咸淡自己加,然后就OK了,大概也就15分钟左右就完成了
小贴士
也可以先放一点花椒爆香,然后倒蒜末什么的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
换个做法
双椒排骨的其他做法
双椒排骨的相关分类
双椒排骨的相关推荐
-
椒麻排骨
44230人看过 -
家常版辣子鸡
1489444人看过 -
五香酱牛肉
3268883人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5341658人看过 -
酱牛肉
16952176人看过 -
啤酒伴侣 • 酱牛肉 •
1373573人看过 -
跑了气的可乐,做成胖乎乎的猫咪布丁
31人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#五花肉炖豆角
2387人看过 -
空气炸锅烤的酥酥糯糯的燕麦抹茶蜜豆包
167人看过 -
不加一滴水一口面,用空气炸锅就能烤出外酥里糯的红薯燕麦蜜豆包
178人看过 -
抹茶x黑巧碰撞出了脆皮熔岩香蕉蛋挞
110人看过 -
无糖无油玫瑰酒酿吐司
21人看过