红枣桂圆银耳羹
补血养心。 银耳有清肺热,益脾胃,润肌肤的功效;桂圆健脾开胃,养血补心,宁神益智;红枣味甘性温,入脾胃经,有补中益气,养血安神的功效。 一般不爱往糖水中加糖,既然是为着补血,要不,就来点儿红糖?少来点儿,红枣桂圆原本就甜,不加糖汤水也自带甜味。。。。 用了电饭煲,银耳看起来不够融,但也还是比较软和。。。。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/11
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用料:红枣3颗,桂圆干10颗,银耳5克,红糖适量,水适量
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银耳用水泡发,洗净,
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步骤3/11
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桂圆去壳,备用。
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红枣洗净去核。
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将所有食材一起倒入电饭煲中,
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步骤6/11
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加入清水,
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选择煮汤功能,
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步骤8/11
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预约为6个半小时。启动。
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电饭煲结束工作,揭盖。
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步骤10/11
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加入红糖,搅拌均匀。
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最后一步
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盛出食用。
红糖与用水量可根据自己喜好任意添加。
使用电饭煲比较省事,但银耳不够软糯,可根据自己口感设置时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
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