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外酥内糯，好吃到爆炸 | 脆皮南瓜糯米球！的做法

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外酥内糯，好吃到爆炸 | 脆皮南瓜糯米球！

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一口下去，外面酥酥脆脆，里面则是软糯的南瓜泥，口感十分丰富，真的太好吃了~ 喜欢南瓜的千万不要错过，做法十分简单，在家也能轻松做！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

南瓜泥 250g

、

糯米粉 150g

、

细砂糖 30g

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
适量
步骤2/6 点击查看大图
糯米粉与细砂糖混合均匀。
步骤3/6 点击查看大图
加入南瓜泥。
步骤4/6 点击查看大图
揉成光滑不粘手的面团，软硬程度跟馒头面团相近。
步骤5/6 点击查看大图
面团分成10份，搓圆，摆入烤盘，表面刷一层油。
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火170度，中下层烘烤30分钟即可。

小贴士

1、不同品种的南瓜，含水量有差异。所以南瓜泥和糯米粉的比例不固定，要根据面团实际干湿程度调整用量； 2、烤箱温度以及时间仅供参考； 3、文章来自@寻找米米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-08

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