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成本5块钱做出米其林般的中式总裁早餐

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各位总裁你们好！我是你们的奈奈子Neco这一期我们用最低调的食材做一份最奢华的中式口味早饭。营养又丰富！快来学习吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋 1个

、

红薯 1个

、

菠菜 0.1把

、

秀珍菇 100g

、

黑椒

、

盐

、

水 100毫升

、

彩椒 1/8个

、

小馒头 3个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
菠菜切段，抄水备用
步骤2/10 点击查看大图
红薯整条水煮，定时20分钟
步骤3/10 点击查看大图
把蘑菇彩椒菠菜放进锅内炒香并且放进加入1g盐和1g黑胡椒调味
步骤4/10 点击查看大图
煮好的红薯一分为二
步骤5/10 点击查看大图
一半切成片状备用
步骤6/10 点击查看大图
另一半放进料理机加入2g盐 1g黑椒 100ml水打至顺滑
步骤7/10 点击查看大图
蒸好馒头并且准备一个水波蛋
步骤8/10 点击查看大图
开始摆盘从下往上把红薯、菠菜、彩椒、蘑菇尽量往上平整地叠好
步骤9/10 点击查看大图
撕开馒头随意放好并铺上一只水波蛋
最后一步点击查看大图
淋上番薯酱并撒上坚果即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-07

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