清爽炒四季豆
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步骤1/9
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四季豆去筋盐水泡10分钟
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步骤2/9
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改刀切条备用
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步骤3/9
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切点瘦肉,蒜,辣椒备用
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步骤4/9
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锅中热油,爆香蒜放入瘦肉
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步骤5/9
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加入辣椒段一起炒香
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步骤6/9
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倒入四季豆翻炒一下,加一碗水煮一下
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步骤7/9
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收汁加调料,四季豆一定要煮熟哦,撒葱花炒一下
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步骤8/9
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出锅装盘
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最后一步
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太匆忙了,都没有时间摆盘,将就一下吧
四季豆一定要煮熟,我一般喜欢放水煮,这样不会那么油腻,比较清爽,加水大概煮6分钟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
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