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冰凉酸辣荞麦冷面

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Q.C.E

炎热的夏天，得吃点凉凉的想起了在青岛吃的朝鲜冷面。就想起来做个冷面降降温确实降温，很好吃。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
荞麦面 250g
、
黄瓜丝 适量
、
番茄片 适量
、
辣白菜 适量
、
冰块 3块
、
葱花 少许
、
小米椒 少许
、
鸡蛋 1个
、
白芝麻 适量
、
汤汁
、
韩式辣椒酱 1茶勺
、
生抽 2茶勺
、
香醋 3茶勺勺
、
雪碧 1cup杯
烹饪步骤
小贴士

面一定要用凉水多冲洗，越洗越Q弹。没有雪碧，就冰水就可以，可以加一勺糖在汤汁里。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-07

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