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吃一口就鲜掉舌头的蛋白蟹柳的做法

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吃一口就鲜掉舌头的蛋白蟹柳

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鸡蛋含有丰富的蛋白质，每一百克鸡蛋中就含12.7克的蛋白质。有关研究表明:两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质。而且鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶，猪肉，牛肉等当中是最高的。今天就用欧福的蛋白液做一道高蛋白美食，零胆固醇和脂肪，机器分离，巴氏杀菌，好吃放心无负担，吃一口就能鲜掉舌头。参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蟹柳 100g

、

蛋白液 200克

、

葱 2根

、

胡椒粉 1小勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备100克蟹柳。
步骤2/11 点击查看大图
用手顺着纹路撕成细丝。
步骤3/11 点击查看大图
准备一盒欧福蛋白液。
步骤4/11 点击查看大图
将200克蛋白液倒入碗中。
步骤5/11 点击查看大图
加入撕好的蟹柳。
步骤6/11 点击查看大图
两根小葱切成葱花。
步骤7/11 点击查看大图
一起放入碗中。
步骤8/11 点击查看大图
加入一小勺食盐，一小勺胡椒粉搅拌均匀。
步骤9/11 点击查看大图
锅中放油，油热倒入蛋液蟹柳去煎炒。
步骤10/11 点击查看大图
等蛋液全部凝固了即可。
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美味完成。

小贴士

1.大家也可以选用全蛋液，做出来的一样美味。 2.用不粘锅煎炒时可以放略少的油，小火慢慢凝固定型，成品更漂亮哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-06

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