卤水猪耳
一直买四川的“自家卤”来做卤菜,感觉很方便,只需要加水,然后就可以卤肉卤鸡了,味道非常好,完全不比外面卤肉店的差,最关键安全放心,特别是有小朋友的家庭,建议自己制作。
-
步骤1/8
点击查看大图
猪耳朵清理干净
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放入适量清水和料酒,放入猪耳朵
-
步骤3/8
点击查看大图
焯水3分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
捞出,倒掉脏水
-
步骤5/8
点击查看大图
放入老卤水,大火烧开后转中小火卤50分钟,中途记得翻面
-
步骤6/8
点击查看大图
卤好的猪耳朵捞出
-
步骤7/8
点击查看大图
切片
-
最后一步
点击查看大图
装盘食用,很不错的下酒菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
卤水猪耳的其他做法
卤水猪耳的相关分类
卤水猪耳的相关推荐
-
酸菜炒猪心
96167人看过 -
红薯牛奶#硬核菜谱制作人#
174569人看过 -
百合西米糖水
23404人看过 -
椰汁西米露
4435470人看过 -
冬季必备快菜焖芋头
23692人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#红薯百合红枣小米粥
519862人看过 -
#美食新势力#烤红薯片
1194849人看过 -
油豆腐烧肉
1411352人看过 -
牛奶炖燕窝
3848515人看过 -
百合雪耳糖水——堪称女人的燕窝
176069人看过 -
#打工人的健康餐#木瓜银耳糖水
188050人看过 -
酱香牛展
226223人看过