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胡萝卜牛肉锅贴

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林乡6196572983

胡萝卜牛肉的营养价值及功效是预防夜盲症，因为胡萝卜中含有丰富的矿物质、维生素，经常吃还能保护呼吸道，对人体的成长发育也有益处。牛肉的蛋白质含量非常丰富，经常吃可以健脾胃、补气血，尤其是牛肉里的氨基酸成分，比较容易被机体吸收、利用，食用后可以提高抵抗疾病的能力，进而减少患病的次数。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
馅料：牛肉 450g
、
馅料：白糖 1小勺
、
馅料：酱油 1大勺
、
馅料：蚝油 1大勺
、
馅料：胡萝卜 1根
、
馅料：香油 少许
、
馅料：花椒水（花椒20粒左右） 3大勺
、
馅料：生姜 1小块
、
馅料：盐 适量
、
面皮：中筋面粉 500g
、
面皮：盐 3g
、
面皮：清水 245g
、
煎锅贴：淀粉水 半碗
、
煎锅贴：食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

牛肉馅的配料食材随自己喜好加减，煎的时候要注意火候，不适合太大的火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-06

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