黑椒酱香煎鱼块
做法简单易学,买好食材就能做出好吃的黑椒酱草鱼块,鲜嫩多汁,而且没有任何鱼腥味。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
20克
2克
9克
241
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
草鱼块我买的中段,那卖鱼老板分成了4份,去掉黑膜洗净,姜切片
-
步骤2/9
点击查看大图
加入少许白酒(或料酒)、黑胡椒粉、生姜片搅拌均匀腌制15分钟。(不需要放盐)
-
步骤3/9
点击查看大图
腌鱼时间来做酱蒸鱼豉油、黑椒酱、玉米淀粉、约60g凉开水混合搅拌至无颗粒顺滑状态。
-
步骤4/9
点击查看大图
然后锅中,中小火加热,要不停地用筷子划圈搅拌。图中状态小火继续加热大约30秒,然后倒入小碗里备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
盛出酱汁
-
步骤6/9
点击查看大图
平底锅放适量油放鱼快。
-
步骤7/9
点击查看大图
煎至每面金黄。
-
步骤8/9
点击查看大图
如图
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,把酱汁浇在上面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
#夏日开胃餐#黑椒酱香煎鱼块的其他做法
#夏日开胃餐#黑椒酱香煎鱼块的相关分类
#夏日开胃餐#黑椒酱香煎鱼块的相关推荐
-
家常香煎鱼块
1247044人看过 -
零失败的香煎鱼块
139228人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
431188人看过 -
糖醋排骨
604176人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11720162人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
825927人看过 -
香煎鱼
485228人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
708192人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
212363人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1123413人看过 -
绝了~巨巨巨好吃的口蘑炒牛肉
177015人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
260624人看过