榴莲壳红豆汤
还剩下一瓣榴莲壳，拿来煮个甜汤。那日偶见，才知原来榴莲壳不仅仅可以用来炖肉。本想再加点薏米经典配，心思刚动即止，算了，懒得去拿。单纯的红豆汤也不错。 电饭煲，简便省事，唯一需要一些泡豆的时间。榴莲壳切成小块比较好装碗，吃也成，扔也罢，只随喜好。没有加糖，出锅以后自己放在碗里，想多甜放多甜，白糖冰糖红糖，只看自己喜欢。或者，什么也不加，当榴莲的香味融进汤里，就这么喝着，居然也挺好。。。。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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用料：榴莲壳1瓣，红豆80克，水适量，糖适量
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红豆洗净，加水浸泡至涨发。
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取榴莲壳1瓣，
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削下白色内皮，
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步骤5/11
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切成小块。
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步骤6/11
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同红豆一起放入电饭煲内胆中，
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加适量清水，
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选择煮汤键。
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启动。
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步骤10/11
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煮汤结束，揭盖，豆烂汤稠。
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最后一步
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盛出，加糖食用。
糖可以根据自己口味选择白糖红糖冰糖。
糖也可以一起放入锅中熬煮。
煮后的榴莲壳可以扔掉也可以食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-06
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