肉丝糊辣羹——下饭神器!
老公十分爱吃这道菜,但是我不会做,昨天在豆果上搜这个菜谱的时候发现竟然没有,那么!我学会了就来授人以渔吧! P.S.除了下饭,韭黄韭菜金针菇一类粗纤维食物也比较促进消化。吃下对身体还是有好处的哦~
-
步骤1/7
点击查看大图
韭黄摘好,洗干净切段,放入盘中备菜
-
步骤2/7
点击查看大图
里脊切成丝,或者用肉馅也可以。由于家里剩下了一些肉馅,只好通过这种方式把它利用起来~
-
步骤3/7
点击查看大图
水淀粉提前调好备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅烧油,将油滑到锅的四周(这样不容易粘锅),油烧热后加入肉丝。炒至肉色发白无血色后加酱油继续翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
随后加入韭黄,辣椒面,盐,糖,鸡精加入,继续炒,将韭黄炒软,调料入味~
-
步骤6/7
点击查看大图
加入水淀粉,如喜欢汤多/不浓稠的口感可适当再加水。
-
最后一步
点击查看大图
水开出锅,配上一碗白米饭就可以干饭啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-05
肉丝糊辣羹的相关分类
肉丝糊辣羹的相关推荐
-
土豆泥肥牛烩饭
333人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#酸汤肥牛
6373人看过 -
黑松露芝士培根吐司卷
275人看过 -
黑松露菌菇鸡肉煲
332人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#春日多巴胺~花色炼奶吐司
11928人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#蒜蓉茼蒿
5988人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#巧克力熔岩巴斯克
10303人看过 -
花生酱巧心巧包
4226人看过 -
煎豆腐
39人看过 -
美食美刻之开心果花生牛轧糖
366人看过 -
三丝爆豆——超绝下酒凉菜
521人看过 -
苏式酱汁肉
384人看过