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胡萝卜西兰花的做法

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胡萝卜西兰花

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西兰花要养很高，很多小朋友都喜欢吃，但是怎么做才好吃呢，经过我多次实验终于功夫不负有心人做出了这道又好看有好吃的胡萝卜西兰花

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1小根

、

西兰花 1个

、

蒜瓣 2瓣

、

植物油适量

、

玉米淀粉 1调羹

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备一朵西兰花还有一小段去皮的胡萝卜
步骤2/5 点击查看大图
西兰花剪小朵根切出一半出来，胡萝卜切成自己喜欢的形状，水里加一勺盐泡半个小时
步骤3/5 点击查看大图
开锅水烧开后加入一勺盐跟几滴油，在将泡好的西兰花跟胡萝卜加入焯水2分钟后捞起盘盆（这里忘记拍照了）取一个碗加入一小勺白糖，一勺蚝油，两勺生抽，还有蒜瓣，半碗水搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
倒入锅中煮开后加入水淀粉煮至冒泡
最后一步点击查看大图
再将汁淋在摆好盘的西兰花上就可以啦

小贴士

西兰花提前用淡盐水泡一下可以去虫卵锅中加入盐跟油可以使蔬菜颜色碧绿料汁最后加入热水可以让白糖跟蚝油更好融在一起

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-04

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