蚝油彩菜焖豆皮
【6-011】 这是一个昨儿一晃神菜洗多了久放不好赶快吃掉的故事…… ----- 2021.07.03
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步骤1/8
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锅烧热看心情加油,大概划拉匀先倒白菜杆
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步骤2/8
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随便扒拉两下再扔洋葱和红椒,葱蒜干椒黄绿椒什么的也都行
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步骤3/8
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努力翻匀把杆杆烫软,捞上提前收拾干净搁凉水里泡透泡软的干豆皮,顺道加点儿水给锅降降温
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步骤4/8
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根据菜量和个人喜好加些蚝油生抽香料粉进去调调口,努力拌匀盖上盖中小火焖它两三分钟
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步骤5/8
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估摸着菜梗豆皮挺有味了再开盖往里扔菜叶
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步骤6/8
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努力拌匀把菜叶子烫软,顺手揪根菜尝尝小心烫,看情况补盐调咸淡
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步骤7/8
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口重的胖又可以点几滴香油勾个小薄芡,没啥问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼直接吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-03
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