黑椒牛肉杏鲍菇
很快手的一个菜,超级容易做,基本没难度。
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步骤1/8
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牛排切块,加2克盐腌制1小时
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步骤2/8
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下锅前,洋葱切碎,杏鲍菇切丁
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步骤3/8
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油锅烧热后下洋葱煸炒,如果牛排有肥肉,这个时候可以扔下去了。
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步骤4/8
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加入杏鲍菇继续煸炒
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步骤5/8
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开大火,放入腌好的牛排
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步骤6/8
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牛排变色后,加入黑椒酱,糖,蚝油。根据个人口味,酌情调整,不要吃甜的就别放糖。
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步骤7/8
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稍微翻炒几下即可
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最后一步
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出锅,加一个小辣椒做装饰
牛排下锅别开小伙,容易老。
变色了就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-02
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