鱼香豆腐❗️太下饭了,豆腐这么做比肉还好吃
想不到豆腐也能这么好吃,2块钱一大碗,下饭又健康!
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步骤1/13
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准备一块豆腐
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步骤2/13
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豆腐切块备用
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步骤3/13
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锅里冷水,下锅放豆腐煮开,去除都腥味
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步骤4/13
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煮好捞出备用
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步骤5/13
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准备鱼香汁:生抽2勺,醋2勺,糖1勺,盐1勺,淀粉1勺,清水半碗,搅匀勾兑
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步骤6/13
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平底锅一点点油,放一勺豆瓣酱炒出红油然后加蒜末小米辣,炒出蒜香味
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步骤7/13
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然后加木耳和胡萝卜丝
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步骤8/13
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倒入我们调好的鱼香汁
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步骤9/13
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倒入豆腐盖上盖子焖2分钟
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步骤10/13
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加入青椒大火收汁,汤汁浓稠就可以啦
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步骤11/13
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爱不爱,半在米饭上
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步骤12/13
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汤汁直接淋在米饭上,都能干三碗饭
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最后一步
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太太太香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-02
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