牛排骨也太香了，这个汤汁拌饭也巨好吃
这是一道硬菜，吃了好想再来一碗饭。
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步骤1/6
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1.牛肋骨凉水下锅
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步骤2/6
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2.放入葱姜，料酒去腥
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步骤3/6
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3.煮出血沫捞出
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步骤4/6
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4.放入葱 姜 蒜 干辣椒，豆瓣酱翻炒
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步骤5/6
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5.加水沫过排骨，加入生抽 老抽提味，再盖上盖子焖煮2小时
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最后一步
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6.红烧牛排骨，软嫩鲜香，下饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-01
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