西红柿炒鸡蛋
做法简单又下饭的快手菜
47克
43克
20克
656
千卡
-
步骤1/20
点击查看大图
我这里准备的2个西红柿3个鸡蛋一点小葱,西红柿洗干净去皮,鸡蛋打到碗里备用,葱洗干净切段白葱白分开。
-
步骤2/20
点击查看大图
去好皮的西红柿切片备用
-
步骤3/20
点击查看大图
鸡蛋加入适量盐
-
步骤4/20
点击查看大图
再加入适量清水,这里我用的冷水,也可以加温水,这样鸡蛋吃起来可以比较嫩滑
-
步骤5/20
点击查看大图
鸡蛋顺一个方向搅散
-
步骤6/20
点击查看大图
开火,大火把锅子烧干
-
步骤7/20
点击查看大图
加入食用油
-
步骤8/20
点击查看大图
油热再加入鸡蛋液,(油要比较热才能加入鸡蛋液不然会粘锅)
-
步骤9/20
点击查看大图
改中小火把鸡蛋液炒散
-
步骤10/20
点击查看大图
炒散的亚子
-
步骤11/20
点击查看大图
炒散后乘出备用(鸡蛋不需要炒太久)
-
步骤12/20
点击查看大图
起锅烧油,把葱白炒香
-
步骤13/20
点击查看大图
加入西红柿翻炒
-
步骤14/20
点击查看大图
如果觉得比较干可以加入少量清水
-
步骤15/20
点击查看大图
加入一些清水后炒出汁
-
步骤16/20
点击查看大图
然后开始调味,加入适量盐,适量生抽,适量耗油,翻炒均匀
-
步骤17/20
点击查看大图
接着加入鸡蛋翻炒
-
步骤18/20
点击查看大图
如果觉得汤汁不够喜欢用汤汁泡饭这时候也可以再加一点点清水
-
步骤19/20
点击查看大图
最后加入葱段翻炒一下就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
就很喜欢用这个汤汁拌饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
西红柿炒鸡蛋的其他做法
西红柿炒鸡蛋的相关分类
西红柿炒鸡蛋的相关推荐
-
蒜香椒盐鸭下巴
31081人看过 -
皮蛋瘦肉粥
5545人看过 -
超级大肉龙【宝宝辅食】
369691人看过 -
㊙️平底锅版❗爆好吃超松软的小面包~做法简单
226490人看过 -
好吃到舔盘子的鱼香肉丝❗汤汁拌饭超级好吃
1127251人看过 -
香辣小龙虾
1671人看过 -
#打工人的健康餐#饭团
7456人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
5025人看过 -
经典肠仔包-咸香松软,超好吃!(12个树叶形纸托)
5850人看过 -
肉末炒土豆丁
1492人看过 -
#打工人的健康餐#青麦茄汁大虾
7504人看过 -
香辣花甲
2585人看过