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鸡蛋肉泥汤的做法

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鸡蛋肉泥汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

腱子肉一块

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

、

枸杞 3粒

、

生姜 2片

、

鱼露适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
瘦肉洗净剁成泥
步骤2/4 点击查看大图
肉泥放入炖盅，加入一个土鸡蛋，少许盐和鱼露入味，2小片姜，3粒枸杞，再加入温开水至需要量
步骤3/4 点击查看大图
泡半小时开始隔水炖，设置一小时
最后一步点击查看大图
出锅时搅动后试下味道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-30

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