猪肉生姜烧
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
猪肉片
150g
、
白胡椒粉
1克
、
面粉
适量
、
A料酒
15克
、
A酱油
15克
、
A细砂糖
15克
、
A生姜泥
10克
、
A鸡精
1克
、
可生吃的蔬菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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猪肉片切成长5厘米左右,两面都撒上白胡椒粉和适量面粉把材料表中带有字母A的材料混合均匀,备用
-
步骤2/4
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起锅烧油,放入裹好面粉的肉片,煎至两面变色
-
步骤3/4
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加入混合好的A材料,煮沸腾之后,中火煮2分钟
-
最后一步
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把可生食的蔬菜铺在盘底,然后把做好的肉片放在上面~就可以啦~当然了,直接大快朵颐的吃肉也是可以哒~
小贴士
1. 按照个人喜好选择生食蔬菜
2.生姜的量根据喜好调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-30
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